Tag: рецептура

Малосольные огурцы

12.07.2011 15:48Еда

Есть один простейший способ посолить огурцы без всякого напряга.

Что надо:

  1. Огурцы  — 6 шт.;
  2. Зубчики чеснока — 4-6 шт.;
  3. Верхушки укропа (те которые с семенами) — 2 шт.;
  4. Соль по вкусу — 1 столовая ложка с горкой.

Как солить:

  1. Огурцы тщательно промыть;
  2. Чеснок слегка раздавать плоскостью ножа;
  3. Поместить огурцы, чеснок, укроп, соль в полиэтиленовый пакет;
  4. Тщательно завязать пакет, хорошенько потрясти, положить в холодильник;
  5. Подождать сутки;
  6. PROFIT!

Просто и вкусно получается. Мне отец в свое время подсказал.

Рассольник

30.04.2010 13:28Еда

Вчера впервые в жизни готовил рассольник. В кулинарии я не очень, гугление должно было помочь. В процессе поиска набрел на сайт, где трезво, четко и кратко описываются рецепты в стиле «взял-нарезал-пожарил 10 минут- готово».  Картинки, описывающий процесс, присутствуют. Во общем, идеальный сайт для кулинарных ньюбов. Добавил в закладки. В следующий раз из первых блюд буду готовить вот этот супчик. А вы какие сайты с рецептами читаете?